Выбор вина

Опубликовано в Выбор вина, 24 февраля, 2012

Напитки к Женскому дню

Модные вина из экзотических стран можно найти не только в ресторанах, но и в супермаркетах. На 8 Марта можно пойти с любимой в ресторан или подготовить романти ... Продолжить чтение

Опубликовано в Выбор вина, 27 июня, 2011

Вино начинается с этикетки

Чтобы не ошибиться с выбором вина, прежде всего надо уметь читать этикетку. Пpи всем pазнообpазии «одежки» для вина в стpанах, входящих в Междунаpодну ... Продолжить чтение

Опубликовано в Выбор вина, 11 апреля, 2011

Бокалы для шампанского

После того, как вы уже определились с маркой, страной и типом вина, которое будете употреблять, перед вами предстанет новая проблема: «А какие бокалы ис ... Продолжить чтение

Опубликовано в Выбор вина, 21 марта, 2011

Вина Европы, лучшие винтажи

Великобритания Nyetimber – Premiere Cuvee Chardonnay Brut (Игристое белое) Это вино в состоянии соперничать с некоторыми высококачественными шампанскими и выйти из сос ... Продолжить чтение

Опубликовано в Выбор вина, 28 января, 2011

Гармоничность и изысканность вина

Важный показатель великого вина – изысканность (французы любят говорить: «элегантность»). Добиться изысканности труднее, чем насыщенности, но и это в ... Продолжить чтение

Опубликовано в Выбор вина, 28 января, 2011

Концентрированность и насыщенность вина

Концентрированность и насыщенность вина являются одними из важных факторов великого вина. Великое вино не может быть легким (речь идет не о его крепости) ... Продолжить чтение

Опубликовано в Выбор вина, 29 декабря, 2010

Образование плодов винограда

Образование плодов Июнь – июль (Северное полушарие) / Декабрь – январь (Южное полушарие) После цветения из завязей быстро образуются настоящие грозд ... Продолжить чтение

Опубликовано в Выбор вина, 29 декабря, 2010

Циклы развития виноградной лозы

Календарь событий, происходящих в жизни любой укоренившейся лозы, приведен ниже, наряду с примечаниями о том, как культивируют лозы, чтобы вырастить наиб ... Продолжить чтение

Опубликовано в Выбор вина, 25 декабря, 2010

Время сбора винограда

«Когда собирать?» — один из самых мучительных вопросов, над которым каждый год ломают головы виноградари. Пока виноград созревает, его кислотность снижа ... Продолжить чтение

Опубликовано в Выбор вина, 25 декабря, 2010

Уход за виноградником

Опрыскивание винограда Раньше виноград опрыскивали преимущественно для защиты от вредителей и болезней, а также для борьбы с сорняками, но теперь опрыс ... Продолжить чтение

Производство вина