На прилавках уже появились ранние ягоды: клубника, земляника, черешня и вишня. Работники санэпидемстанции говорят, что превышение нормы нитратов в этих продуктах пока зафиксировано не было и рекомендуют покупать их не только на продовольственных рынках, но и в интернет магазинах, которые могут гарантировать органическое происхождение своего продукта. Одним из таких магазинов является портал «Био на дом». Теперь купить ягоды можно намного проще, а самое главное быстро, ведь доставка такого нежного продукта влияет и на его качество. Поэтому работники магазина заботятся о заказе каждого клиента в индивидуальном порядке. Компания имеет хорошую репутацию, ведь на рынке она существует вот уже 20 лет!
С приходом летнего сезона в полным ходом началась продажа ранних ягод. Продавцы дают продукты «на пробу» людям и говорят, что у них они вкусные.
Если вы решили полакомиться ранними ягодами, то покупайте их на официальных рынках или же интернет-магазинах.
Покупать ягоды можно и на территории продовольственных рынков, где работники ветслужбы ежедневно проверяют каждую партию товара и выдают экспертное заключение. Эти документы потребители имеют право требовать у продавца.
Также ранние ягоды не стоит употреблять натощак и не есть перезревшие и подгнившие, не брать их с собой в дорогу. Это может вызвать отравление.
Рекомендации
Ранние ягоды нужно тщательно мыть проточной водой в дуршлаге. Если у вас есть сомнения относительно содержания в них ниратов, то можно в домашних условиях уменьшить их количество. Если ягоды подержать в проточной воде 20-30 минут, то содержание нитратов уменьшится на 20 процентов, а если их прокипятить, то таким образом можно уменьшить количество нитратов на 60 процентов.
Симптомы отравления: плохое общее состояние, пониженная температура тела, тошнота, рвота. Если после употребления ягод у вас возникли подобные симптомы, немедленно обратитесь к врачу.
