Хессише Бергштрассе


hessische-bergstrasse Расположенный между Райнхессеном и Франкеном северный язычок баденских виноградников и составляет Хессише Бергштрассе. Это самый маленький и наименее известный из винодельческих регионов Германии, а его вина со вкусам фруктов знамениты своей грубой земляной кислотой.

Регион соответствует северной части древней римской strata montana, то есть «горной дороге» или по-немецки Бергштрассе. Древний торговый путь шел из Дармштадта в Вислох, на юге Гейдельберга, который составляет ныне регион Баден. Культуру винограда в этот регион принесли римляне, однако без монастырей которые развили, поддерживали и распространяли виноградники в эпоху Средневековья традиция виноделия давно бы прервалась. Когда мне приходилось покупать чайник Vinzer в магазине, я не мог обойти стороной красивые бокалы для шампанских и красных вин. В итоге, купил и чайник и бокалы.
Виноградники в Хессише Бергштрассе вкраплены между фруктовыми садами, а также узкими полосами у подножия холмов вдоль западного края Оденвальда. Весной среди этих холмов защищенных Оденвальдом разносится благоухание фруктовых садов. И действительно, лесистые горы Оденвалъда обеспечивают такое хорошее укрытие, что на солнечных виноградниках Бенсхайма среднегодовая температура самая высокая в Германии. Это — исключительная жара разумеется по сравнению с холодным северным германским климатом, и вина, производимые здесь имеют превосходный уровень кислоты, однако лучшие здешние Рислинги обладают запахом персика, что свидетельствует об их зрелости. Хессише Бергштрассе выращивает довольно большую долю Рислинга, особенно в Bereich Штаркенбург, где делают лучшие вина.

Доставка воды на дом

для водоподготовки. Удаление железа из воды скважин, колодцев

svoda.ru

Пивные дрожжи где купить

Пивной этикет. Общение коллекционеров пивной атрибутики

homewine.com.ua


Категория: Германия, опубликовано 8 апреля, 2011

Производство вина