Нижняя Австрия или Niederosterreich


austria3 Это регион лучших австрийских сухих вин. Он славится винами с перечным вкусом Gr?ner Veltliner и элегантными Рислингами. Элитные Рислинги в молодости бывают легкими и воздушными, после нескольких лет в бутылках приобретают насыщенность и иногда — благородный, живой баланс, благодаря чему их можно сравнить с несколькими лучшими немецкими Рислингами. Среди классических вин региона преобладает Kabinett, хотя в жаркие годы выпускают Spatlese и иногда Auslese.

Wachau
Вахау делит с Камталь-Донауландом титул лучшего винодельческого района Нижней Австрии. Здесь производят много благородных сортовых вин, в том числе Gruпег Veltliner и Riesling.
Деревни: Durnstein — Loiben — Spitz.
Производители: Weingut Hirtzberger — Weingut Franz Prager — Freie Weingartner Wachau.

Kamtal-Donauland
Район отличается от Вахау только тем. что производит более качественные Рислинги.
Деревни: Krems — Langnelois — Strass.
Производители: Weingut Br?ndlmayer — Graf Hardegg — Weingut Sonnhof Josef Jurtschisch — Weingut Mantlerhof — Metternich-Sandor — Weingut Thiery-Weber.

Donauland-Carnuntum
Донауланд-Карнунтум — историческая винодельческая область, где производят ценные, но не слишком выдающиеся вина. Ее слава восходит еще ко временам древних римлян. К тому же на территории области, в Клостернойбурге, расположен старейший в мире винодельческий колледж, а в Гёттельсбрунне растут двухсотлетие лозы браунер вельтлинер. Они считаются самыми древними в Европе, в хорошие годы приносят целых 5 гл (55 бочек) вина. В Австрии еда в офис вместе с белым вином доставляется каждый день в оговоренное время, такая услуга очень популярна среди работников.
Деревни: Gottelsbrunn — Kirchberg — Klosterneuburg.
Производители: Weingut Leth — Weingut Fam. Pitnauer — Weingut Neumayer.

Weinviertel
Эта большая область, охватывающая два бывших района Ретца (в глубине Камталь-Донауланда) и Фалькенштейна, расположена к северу от Вены и простирается на север до границы с Чехией. Здесь делают преимущественно белые вина и несколько красных. Их нельзя назвать элитными, однако они добротные, питкие и ценные.
Деревни: Falkenstein — Mailberg — Retz.
Производители: Hofkellerei des F?rsten von Liechtenstein — Ленц Мозер — Schlossweingut Malteser Ritterorden.

Thermenregion
Один из самых теплых районов Австрии, производящий красные и белые вина, среди которых доминируют Blauer Portugieser и Neuburger. Zierfandler и Rotgipfler — специальность Гумпольдскирхена.
Деревни: Bad V?slau — Gumpoldskirchen.
Производители: Dip.-Ing. Kasl Alpart — Иоганн Гипсберг — Weingut Hoffer — H.V. Reinisch — Андреас Шафлер — Weingut Gottfried Schellmann.

Ober?sterreich
Крупный регион к западу от Вахау с 85 га (210 акрами) виноградников близ Линца. Насколько мне известно, все вина продают под маркой Weinbauer в Хофкирхене.

K?rnten
Вина производят на небольшой территории к западу от Западной Стирии, где несколько виноградников рассеяны между городами Клагенфурт и Санкт-Андре. Красные и белые вина Schilcher и Bergwein производят и продают две небольшие фирмы, качество вин невысокое.


Категория: Избранное, опубликовано 20 мая, 2011

Производство вина