Domaine Jean-Marc Blain-Garnard и Domaine Bonneau du Martray


domaine-bonneau-du-martray-grand-cru-2006 Этот домен владеет виноградниками в коммуне Chassagne-Montrachet. Винодельческих домов, в названиях которых присутствует фамилия Гарнар, в Бургундии несколько. Дело в том, что хозяева ряда виноградников передавали их частями по наследству своим детям и другим родственникам, оставаясь при этом владельцами части из них. В результате появилось и несколько одноименных винодельческих домов, во взаимоотношениях между которыми сложно разобраться.

Винная полка

Pommard 1999: вино, произведенное на землях коммуны Pommard выпущено под коммунальным AOC. Его букет составляют ароматы фруктов грибов, специи и подлеска, а также тона земли. Недорогое, прекрасно структурированное вино с дымной текстурой.

Chassagne-Montrachet 2002: недорогие, легкие вина умеренной кислотности, с восхитительным ароматом сладких фруктов и послевкусием, в котором присутствует нотка свежей вишни. В вине этой марки класса premier cru, прекрасно сбалансированном, с ароматами фруктов и трав, во вкусе ощущаются классические тона меда и жареных орехов.

B?tard-Montrachet 2002: чудесное вино класса grand cru с потрясающим богатством вкуса и исключительной сбалансированностью. Освежающий букет с дымным ароматом, который постепенно сменяется цитрусовым, из которого в длительное послевкусие переходит пикантный тон лайма.

Domaine Bonneau du Martray

Домен Бонно-дю-Мартрэ продает только вина высшего класса — grand cru. Его виноградники находятся в коммунах Corton и Corton-Charlemagne. Белые вина этого производителя — классика шардоне, элегантные вина чистого, гармоничного и глубокого вкуса.

Винная полка

Corton 2000: свежесть букета напитка создают ароматы летних фруктов сливы, ежевики, в которые вплетены нотки фруктового пирога. Во вкусе и концентрированность и полнота, в нем легко узнаются тона черных ягод и кофе мокко, а также зрелые танины. Все это переходит в очень продолжительное послевкусие.

Corton-Charlemagne 2000: классическое вино с виноградника того же названия великолепно сбалансированное. с легкой кислинкой и минеральными тонами. Роскошный букет составляют ароматы фруктов, лесных орехов и дыма. В продолжительном послевкусии ощущается запах цитрусовых (лайма). Вкус фантастический по богатству.


Категория: Бургундия, опубликовано 20 сентября, 2010

Производство вина