Domaine Jean-Noel Garnard и Michel Gros


Domaine Jean-Noel Garnard

domaine-michel-gros Представитель знаменитого семейства Жан Ноэль Гарнар имеет реноме едва ли не самого педантичного винодела в области Кот-де-Бон. Домен производит отличные белые вина с различными нюансами в аромате и вкусе, полнотельные, с умеренной кислотностью. Бургундские вина и шоколадные фонтаны купить хорошо сочетаются на различных выставках и публичных дегустациях. Они хороши и молодыми, но их можно хранить лет семь и более. То же можно сказать и о красных винах — насыщенных, стильных, легко пьющихся.

Винная полка
Chassagne-Montrachet Morgeot 1998: вино класса premier cru с виноградника Morgeot, насыщенное, мощное. Его букет восхищает яркими и живыми фруктовыми ароматами.

Domaine Michel Gros

В 1860 году Альфонс Гро купил около 2 гектаров земли в местечке Кло-де-Реас (Clos de R?as). Его сын Луи стал одним из первых виноделов в Бургундии, начавшим продавать бутилированное вино потребителям без посредников.
B дальнейшем неоднократно происходило деление семейных владений между наследниками. Нынешний основной наследник — Мишель Гро — владеет почти 18 гектарами виноградников в хозяйствах Clos de Vougeot, Vosne-Roman?e, Nuits-Saint-Georges Chambolle-Musigny и в Hautes-Cotes de Nuits. Его кредо -разумный консерватизм и совершенство во всем.

Вина домена исключительно чистые насыщенные, великолепного качества, с интенсивным фруктовым ароматом. Кроме того, они обладают замечательной способностью к созреванию и хранению в бутылках, не теряя своих высоких качеств 10-15 лет.

Винная полка
Hautes-C?tes de Nuits 2000: купажированное вино, весьма насыщенное. Аромат — тона дуба с нотками дыма. Вкус ярко выраженный, танинный говорящий о свежести этого вина.
Nuits-Saint-Georges Les Chaliots 1999: вино неклаcсифицированное, с виноградника Les Chaliots. В довольно интенсивном и сложном аромате свежих ягод доминирует малина. Во рту вино тягучее, полнотельное, с мягкими танинами, зернистой структуры.
Vosne-Roman?e Clos de R?as 1999: прекрасное вино — живое, но сдержанное, с приятным фруктовым ароматом. Вкус насыщенный, «долгоиграющий».
Vosne-Roman?e Aux Brull?es 1999: гармоничное и очень сложное вино отличается чувственностью. Букет — ароматы фруктов с включением тонов молодого дуба. Во вкусе услаждает шелковистая структура напитка. Продолжительное послевкусие.
Clos de Vougeot 2000: божественное вино исключительно благоприятного года, идеально чистое, редкостно полнотельное. Его отличают потрясающая утонченность, идеальная гармония компонентов и очень длительное послевкусие.


Категория: Бургундия, опубликовано 7 марта, 2011

Производство вина