Французский дом шампанских вин Moët Chandon пополнил свою линейку новым продуктом — Moët et Chandon Ice Imperial.
Отличительная особенность этого вина состоит в том, что оно предназначено для подачи и употребления со льдом.
Шампанское должно наливаться в винный бокал поверх предварительно положенных туда кубиков льда. «Любое другое наше шампанское теряет во вкусе, когда подается со льдом», — говорит chef de cave (мастер купажа) Benoît Gouez.
«Добавление льда в шампанское оказывает двойной эффект — происходит охлаждение вина и его разбавление подтаявшей водой. В связи с этим Ice Impérial сделан слаще с дозажным ликером 45 г/л и с большей пропорцией сорта пино минье для усиления фруктовости и структуры», — добавил он.
Как у любого вина этого производителя использованы три классических сорта — шардоне, пино нуар и пино минье. Во вкусе ощущается смесь тропических фруктов (манго, гуава), сладкие пряности типа ликорина и цветочные нотки.
Предполагается, что новый продукт Moët et Chandon Ice Impérial будет реализовываться на 30 основных мировых курортах от Cabo San Lucas в Мексике и до Saint-Tropez на Лазурном берегу.
Рэйки — древняя духовная практика, позволяяющая раскрыть свой энергетический потенциал.
