Расположенный между Райнхессеном и Франкеном северный язычок баденских виноградников и составляет Хессише Бергштрассе. Это самый маленький и наименее известный из винодельческих регионов Германии, а его вина со вкусам фруктов знамениты своей грубой земляной кислотой.
Регион соответствует северной части древней римской strata montana, то есть «горной дороге» или по-немецки Бергштрассе. Древний торговый путь шел из Дармштадта в Вислох, на юге Гейдельберга, который составляет ныне регион Баден. Культуру винограда в этот регион принесли римляне, однако без монастырей которые развили, поддерживали и распространяли виноградники в эпоху Средневековья традиция виноделия давно бы прервалась. Когда мне приходилось покупать чайник Vinzer в магазине, я не мог обойти стороной красивые бокалы для шампанских и красных вин. В итоге, купил и чайник и бокалы.
Виноградники в Хессише Бергштрассе вкраплены между фруктовыми садами, а также узкими полосами у подножия холмов вдоль западного края Оденвальда. Весной среди этих холмов защищенных Оденвальдом разносится благоухание фруктовых садов. И действительно, лесистые горы Оденвалъда обеспечивают такое хорошее укрытие, что на солнечных виноградниках Бенсхайма среднегодовая температура самая высокая в Германии. Это — исключительная жара разумеется по сравнению с холодным северным германским климатом, и вина, производимые здесь имеют превосходный уровень кислоты, однако лучшие здешние Рислинги обладают запахом персика, что свидетельствует об их зрелости. Хессише Бергштрассе выращивает довольно большую долю Рислинга, особенно в Bereich Штаркенбург, где делают лучшие вина.
