LA MOTTE ESTATE (Paarl)
Хозяйка — дочь Антона Руперта, второго по богатству человека в Южной Африке; над производством вин стоит мистер своего дела Жак Борман. La Motte поставляет небольшой по сравнению с прочими хозяйствами ассортимент, по каждое отдельное вино увенчано высшими наградами. Это часть предприятия, известного как Historic Wines Oude Meester.
Лучшее вино: Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Merlot, Millennium (Cabernet Blanc), Sauvignon Blanc, Shiraz.
NEDERBURG WINES
Эти вина изготавливает и продает компания «Виноделы Стелленбоша» (SFW). Как и в случае с вином Fleur du Сар фирмы Bergkelder, для таких торговых сортов эти вина хороши, а некоторые рекомендуемые марочные сорта вин из винограда хороших урожаев просто превосходны. Ежегодный Недербургский Аукцион — крупнейшая распродажа вин в Южно-Африканской Республике.
Лучшее вино: Cabernet Sauvignon (особенно Private Bin), Chardonnay (особенно Private Bin), Muscat de Frontignan (Eminence), Noble Late Harvest (особенно Edelkeur, Sauvignon Blanc. Private Bin Weisser Riesling), Prelude (classic blended white), Shiraz (Private Bin).
NUY COOPERATIVE (Worcester)
Многие скажут, что Nuy лучший винный кооператив в Южной Африке, однако сейчас и другие кооперативы претендуют на это высокое звание, так что вопрос остается открытым. Он действительно производит лучшие в стране Colombards, а его сочные вина из мускателя могут поспорить с лучшими винами этого типа. Лучшее вино: Colombard, Red Muscadel, White Muscadel.
L’ORMARINS ESTATE (Paarl)
Его владелец Тони Руперт, сын Антона Руперта, который, не будучи скован своими финансовыми возможностями, превратил L’Ormarins в одно из лучших хозяйств Капской провинции. Тони Руперт мог выбрать любой виноградник или даже магазин reebok в Нижнем Новгороде, но он отдал предпочтение L’Ormarins, который сейчас стал образцовым хозяйством. Это оказалась не просто дорогая игрушка, которую можно было отбросить, как только новизна приелась: вот уже 14 лет юношеский энтузиазм Тони не остывает. L’Ormarins — часть предприятия, называемого Historic Wines Oude Meester.
Лучшее вино: Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Optima, (Cabernet blend), Shiraz.
