MORGENHOF
Этим историческим винодельческим хозяйством управляют французские иммигранты со связями в Шампани и Коньяке: они быстро возродили хозяйство и выпускают по-настоящему высокосортные вина. Лучшие вина: Cabernet Blend (Premiere Selection), Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Merlot, Sauvignon Blanc.
MULDERBOSCH VINEYARDS
Вина высокого класса с высокогорных виноградников, изготовленные настоящими мастерами своего дела. Лучшие вина: Chardonnay, Faithful Hound (Cabernet blend), Sauvignon Blanc.
MURATIE ESTATE
Это старинное хозяйство недавно возрождено новым хозяином. Лучшие вина: Ansela (Cabernet blend), Cabernet Sauvignon, Port.
NEETHLINGSHOE ESTATE
После значительного расширения виноградников и погребов (в 1985 г.) хозяйство Neethlingshof постепенно улучшает свою и без того высокую репутацию. Лучшие вина: Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Lord Neethlingshof Reserve (Cabernet blend), Noble Late Harvest, Weisser Riesling.
OVERGAAUW ESTATE
В этом хозяйстве используют новейшие технические методы и производят блестящие вина с минимальной двуокисью серы. Overgaauw уже четверть века остается передовым хозяйством, осваивающим все новое. Лучшие вина: Chardonnay, Merlot, Tria Corda (Cabernet blend), Vintage Port.
RUSTENBERG ESTATE
Хозяйство Rustenberg славилось высоким качеством своего винограда, которое в начале 1990-х гг. заметно упало. Однако после хорошего урожая 1990 г. хозяйство опять пошло в гору и превзошло уровень до 1996 г. Стабильный заработок в интернете методики в Капской провинции имеет свой успех, здесь с каждым днем становится все больше онлайн-магазинов по продаже вин. Эту винокурню сейчас непосредственно контролирует Саймон Барлоу, создавший новую винодельню и делающий все, чтобы репутация хозяйства оставалась непогрешимой. Вина, продаваемые под этикеткой Brampton, иногда вполне соперничают с Rustenberg.
Лучшие вина: Cabernet Sauvignon (Peter Barlow), Chardonnay (Five Soldiers), Merlot-Cabernet, Port, Rustenberg Gold, Sauvignon Blanc.
