Вино поможет бороться с потерей слуха


На этой неделе группой американских ученых был опубликован отчет о серии экспериментов. Авторы утверждают, что одно из веществ в составе красного вина благоприятно воздействует на слух.

В статье в научном издании Otolaryngology-Head and Neck Surgery утверждается, что растительный антиоксидант, содержащийся в листьях винограда, обладает лечебным свойством.

«Исследование было посвящено воздействию ресвератрола на способность организма сопротивляться болезни Альцгеймера, возрастным изменениям клеток, а также потере слуха», — рассказал ведущий научный сотрудник Марк Зейдман из госпиталя Генри Форда.

В процессе опытов над грызунами Зейдман и его коллеги обнаружили, что данное вещество защитило животных от вреда, который наносит барабанным перепонкам чрезмерный шум.

Дело в том, что громкие звуки повышают выработку в организме белка COX-2, который при переизбытке вызывает различные заболевания слуха вплоть до его потери. Однако тот самый антиоксидант, который входит в состав красного вина, значительно снижает содержание этого белка и таким образом нейтрализует последствия шумового воздействия.

«Прием животными ресвератрола позволил предотвратить негативное влияние на слух животных», — заявляет медик.

По его словам, исследования показали, что соединение позволяет также предотвратить развитие болезни Альцгеймера, сердечной недостаточности, диабета и даже онкологии.

Врачу можно было бы верить, если б не один мелкий факт: Зейдман является основателем компании Body Language Vitamins, специализирующейся на продаже БАДов. Ранее он активно рекламировал в США препараты, содержащие пресловутый антиоксидант.

Федеральная комиссия по лекарственным препаратам пока не внесла таблетки, содержащие данное вещество, в список лекарств. Чиновники считают, что исследования находятся пока еще в начальной стадии. В то же время предыдущие опыты показали: при переизбытке в организме ресвератрол отрицательно влияет на формирование новых мозговых клеток.


Категория: Избранное, опубликовано 23 февраля, 2013

Производство вина