Tokay Pinot Gris 1990 Leon Beyer: вино из винограда с «благородной гнилью». Его букет содержит нотки цитрусовых, тропических фруктов, сладостей. Вкус фантастически богатый, насыщенный виноградными тонами с легкими нотками ананаса и карамели. Очень длительное послевкусие, но без горчинки, обычно присущей винам vendanges tardives.
Pinot Gris 2000 Hugel: вино с восхитительным ароматом летних фруктов — персика, груш и белой черешни. Не менее богат вкус, переходящий в чуть терпкое послевкусие.
Muscat 2000 Weinbach: один из самых элегантных мускатов. У него типичный для этих вин аромат, но слегка приглушенный. Во вкусе чувствуется пикантная горчинка, сохраняющаяся в длительном послевкусии.
Tokay Pinot Gris 1999 Mure: аромат этого токайера, как его называют в Эльзасе, лучше раскрывается, если, откупорив бутылку, дать ему «подышать» минут десять, — вы сразу почувствуете тона цветущей акации и спелой айвы. Вино отличается сбалансированным вкусом.
В нем присутствуют тона тропических фруктов (манго) и дыни. В послевкусии хороши нотки ванили и пряностей.
Tokay Pinot Gris 2001 Albert Mann: вино, изготовленное из винограда позднего сбора с «благородной гнилью». При содержании сахара 53 г/л и 13,5 % алкоголя у вина великолепный аромат — необыкновенно сложный и в то же время отлично сбалансированный. Во рту оно буквально «танцует» волшебными свежими тонами, как живое. Доминируют фруктовые нотки.
Creman d’Alsace 2000 Dopff: один из многочисленных образцов игристых вин категории Creman d’Alsace, с необычным ароматом табачных листьев. Хотя вино изготовлено из красного винограда, оно необыкновенно легкое и легко пьющееся.
Pinot Noir 1996 Trimbach: вино из красного винограда сорта Пино Нуар. Полупрозрачное, легкое, с мощным ароматом, содержащим тона смородины, ежевики и осенней листвы.
Pino Blanc 2001 Josmeyer: это вино компании Josmeyer называют «плодом любви и страсти» — молодое, живое, с незначительным содержанием минералов. Вкус и аромат отменные, с нотками экзотических фруктов. Вкус великолепно подчеркнут присутствием остаточного сахара (5.5 г/л).
Tokay Pinot Gris 2000 Arthur Mets: вино интересного розового оттенка, с легким цветочным ароматом и сбалансированным вкусом, в котором тона персика переходят в приятную миндальную горчинку.
Pinot Blanc 2001 Albert Mann: вино компании Albert Mann — звезды первой величины среди эльзасских производителей, по мнению крупнейшего винного эксперта Р. Паркера. Довольно крепкое (13,6 % алкоголя), очень чистое фруктовое вино с четкими тонами дуба вначале, затем появляются насыщенные тона спелых фруктов. Напиток «вибрирует» различными нюансами вкуса с экзотическими тонами. Излишняя сладковатость уравновешена достаточно высокой кислотностью.
Одной из самых важных форм подтверждения качества товара является сертификация продукции.
