Jacques Selosse
Ансельм Селосс нашел на рынке нишу для классических, ферментированных в дубовых бочках, но не подвергавшихся малолактической ферментации вин с минимальным количеством dosage и обычно требующих нескольких лет выдержки в погребах после дегоржажа, чтобы реализовать весь потенциал. Обычно у этих вин слишком сильный, на мой взгляд, привкус дубовой бочки, но их качество невозможно отрицать.
Taittinger GM
Эта компания добавляет большую долю шардоне в свой невинтажный Brut Reserve, превращая его в самое элегантное и нежное шампанское среди выдающихся марок. Comtes de Champagne blanc de blancs и розовое — два величайших вина, но я не могу понять, чем привлекают покупателей шампанские вина коллекции Taittinger Art Collection в дешевых пластмассовых бочонках. За исключением двух первых урожаев (1978 и 1981 гг.), вина идентичны обычным винтажным кюве, поэтому покупатели платят в основном за упаковку. Плакирование бутылки пластмассой — такой же китч, как украшение камнем кирпичного дома, а миниатюрная репродукция портрета Моны Лизы ничуть не улучшает имидж.
Быстро и удобно купить справку в гаи с доставкой по городу можно в течении одного рабочего дня.
