Calon-Segur (Калон-Сегюр)
Это красивое хозяйство (74 га) расположено севернее всех классифицированных хозяйств Медока. Внушительные вина в 1995, 1996 и 2000-м — шаг вперед от неутешительных вин 1960-х, 1970-х и 1980-х годов. Наличие гравия поверх известковой глины и длительная ранняя история выдающихся вин (включая великолепное вино многих урожаев 1920-х и 1940-х годов) подтверждают, что это вино может быть одним из самых классических вин в Сен-Эстефе: густо текстурированное, с ароматом темных фруктов, медленно развивающееся.
Cambon la Pelouse (Камбон-ла-Пелуз)
Хозяйство в О-Медоке, расположенное близ Жискура и Кантмерля на границе с Марго, в последние годы производит зрелое, доступное и лирическое вино, развенчивая миф, что все хорошее Бордо слишком дорого стоит.
Canon-la-Gaffeliere (Канон-ла-Гафельер)
19,5 га в Сент-Эмильоне, расположены у подножия знаменитого известнякового склона, с 1971 года принадлежит немцам (куплены графом Йозефом Хубертом фон Найппергом), одним из ведущих вюртембергских виноделов. Однако именно с тех пор, когда сын Йозефа-Хуберта, Штефан, вступил во владение в 1985 году, хозяйство начало стабильно повышать качество, интенсивность, глубину и концентрацию, сделав сегодня это вино одним из наиболее стабильных во всем Сент-Эмильоне. Это крепкое, очень долгое, мясистое вино, на основе винограда со старых лоз каберне фран (40-45%). Найпперг говорит, что этот участок гораздо теплее, чем Ла-Мондот, и даже слишком теплый для производства успешного мерло.
