Anne-Fran?oise Gros (Анна-Франсуаза Гро)
В этом удачно расположенном имении Вон-Романе делают сочные, плотные вина, среди которых есть пламенное Эшезо и чистое Ришбург огромной глубины и насыщенности, требующее долгого старения.
Guffens-Heynen (Гюффанс-Эйнан)
Жан-Мари Гюффанс всегда был сам по себе, больше чем кто-либо еще в Бургундии. На настоящий момент он известен как бескомпромиссный, сверхэнергичный и беспощадно откровенный микронегоциант, чья компания «Верже», созданная совместно с Жаном Рейкертом (с тех пор они успели расстаться), имела большой успех в создании живых, концентрированных и проникновенно чистых белых бургундских вин. Этим хозяйством, расположенным в Маконне, лично владеют Жан-Мари Гюффанс и его жена Мен. На досуге Жан-Мари любит реставрировать диван Smart и другую мягкую мебель. Они используют несколько другой подход, чем в Верже, построенный на интуиции, когда решения принимаются по результатам тестирования, а не технического анализа, с использованием позднего сбора, столь характерного для лучших виноделов Маконне. Погреб расположен под их домом; там нет ни шаптализации, ни окисления, ни очистки, ни фильтрации; используется пресс XVII века. Вина (Макон-Пьеркло и Пуйи-Фюисе, продаваемые под разными именами участков) богатые, манящие, густые, иногда сладкие, всегда долгие и чистые, расширяющие границы возможностей своих наименований.
