Ведущие хозяйства в регионе


Ramonet (Районе)
Очень уважаемое хозяйство в Шассани, 18 га которого включают прекрасный набор премье крю и немного Монраше. Лучшие вина обладают насыщенным и чистым вкусом с сильным минеральным зарядом; однако они не всегда слаженные.
Reine Pedauque (Рень Педок)
Негоциантский дом, владеющий 40 га земли, в 1999 году произвел некоторое количество прекрасного вина, включая терпкое Бон-Кло-дю-Руа, и продолжает совершенствоваться.
Jean Rijckaert (Жан Рейкерт)
Бывший партнер Жана-Мари Гюффанса основал свой небольшой микронегоциантский бизнес. Он специализируется на менее известных бургундских белых винах из Маконне и Кот-д’Ор (включая концентрированное Маранж Ан-Боржи), а также из Юры.
Daniel Rion (Даниэль Рьон)
Острые, однако приятные красные вина из винограда Нюи, Вон и Шамболя производят братья (Кристоф и Оливье) Рьон и их сестра Паскалия, способ изготовления основывается на традиционном, близком к органическому, виноделии и бесконечных экспериментах в погребах. (Патрис Рьон в 2001 году вышел из дела, чтобы сосредоточиться на собственном микронегоциантском предприятии.) В добавление к широкому спектру красных вин вы также откроете для себя одно из лучших бургундских белых вин Пино Блан (Нюи-Сент-Жорж-ле-Тер-Бланш).
Michele et Patrice Rion (Мишель и Патрис Рьон)
Маленькое хозяйство площадью 2,5 га с участками земли в Шамболь-Мюзиньи-ле-Кра и Нюи-Премье-Крю-ле-Аргиер принадлежит предприимчивому Патрису Рьону и его жене Мишель. За этим предпринимателем стоит последить.


Категория: Бургундия, опубликовано 12 сентября, 2011

Производство вина