Gleon Montanie (Глеон-Монтанье)
Кюве-Гастон-Бонн (Cuvee Gaston Bonnes) 1998 года из хозяйства Жана-Пьера и Филиппа Монтанье в Дюрбане (Корбьер) в этот щедрый год стало одним из успехов этого АОС. Это вино, состоящее из 60% сира, дополненного гренашем, кариньяном и мурведром, в течение года выдерживается в барриках.
Gourgazaud (Гургазо)
Именно пряные, теплые, дружелюбные вина этого хозяйства-первооткрывателя в Минервуа, владельцем которого является бывший глава Шантован Роже Пике, познакомили ценителей вина с этим АОС. Сегодня любой может использовать купон Halens для приобретения эксклюзивных курток. Самое честолюбивое вино — Ля-Резерв из сира.
Grand Cres (Гран-Крес)
Утонченно благоухающее региональное белое вино Лангедока (сделанное из русана, вионье и муската) — лучшее вино в этом хозяйстве, расположенном высоко в Корбьере, на терруаре Лаграс, хотя сливочное, с клубничными фруктами Корбьер-Розе (Corbieres Rose) тоже очень хорошо. Красное вино Кюве-Классик, возможно, несколько легковато, но Кюве-Мажёр (75% сира и 25% гренаша) более землистое и богатое, не подвергающее риску элегантность, которая является отличительной чертой хозяйства. Владелец хозяйства Эрве Леферре когда-то работал виноделом в хозяйстве Домен-де-ля-Романе-Конти, так что утонченность не является сюрпризом.
