Piccinini (Пиччинини)
Это хозяйство, расположенное на 27 га, является одним из пионеров Минер-вуа и Минервуа Ля-Ливиньер. Вина простые и приятные, но легкие по сравнению с их аналогами.
Pithon (Питон)
Оливье Питон, брат Жо Питьона из долины Луары, владеет хозяйством (9 га) в Кот-де-Руссильон-Виляж. В свободное время любит слушать красивую музыку и писать картины. Лучшие вина хозяйства — это отборное, обладающее свежим вкусом Ля-Куле и более сочное, с более плотными фруктами Ле-Винь-де-Сатюрн (Les Vignes de Saturne).
Pietri-Geraud (Пьетри-Жеро)
Мать и дочь Маги и Летиция Пьетри-Жеро делают вкусный, с легкой текстурой, однако долгий Кольюр со своих крутых сланцевых террас: бургундское в Руссильоне. Также имеется декадентское белое вино Баньюль, душистый вкус которого (фиалка, лаванда и цукаты) доказывает, что гренаш блан иногда может возвыситься над своей репутацией ванильного мороженого, а выдержанное красное вино Баньюль-Кюве-Жозеф-Жеро (Banyuls Cuvee Joseph Geraud) — это яркое рагу с черносливом.
