Местоположение
Самый северный винодельческий регион Германии, Заале-Унструт одинаково отстоит и от Берлина и от Франконии, тогда как Саксония расположена на 128 км восточнее в окрестностях Дрездена у границы с Чешской республикой.
Климат
Несмотря на северное местоположение, континентальный климат обеспечивает высокие летние температуры, однако зимы здесь долгие и холодные. Вегетационный период, сравнительно с другими регионами Германии, короткий и сухой, с весенними и осенними заморозками, особенно опасными, что уменьшает урожай на 20-70 % в Заале-Унструте и почти на 90% в Саксонии. Помимо обычных вин существуют и безалкогольные, как и электронные сигареты купить в москве не составит труда.
Рельеф
Виноградники располагаются на обращенных к югу и юго-востоку склонах долин, однако большинство террас в период коммунистического правления пришло в упадок и нынешняя реконструкция потребует для завершения значительного времени.
Почвы
Известняки и незначительное количество песчаников в Заале-Уиструг, суглинок и лессовые почвы на гранитных и вулканических основаниях в Саксонии.
Виноградарство и виноделие
До объединения Германии урожаи были крайне невелики, но теперь производство увеличивается. Большую проблему создает уничтожение урожая заморозками, разрушающимися террасами, мертвыми виноградниками и грубыми методами производства, но будет жаль, если старые вина будут заменены, и грубые, но урожайные сорта винограда займут место классических.
Основные сорта винограда: мюллер-тургау, сильванер.
Второстепенные сорта винограда: бахус, дорнфельдер, эльблинг, гевюрцтраминер, грауэрбургундер, гутедель, кернер, морио-мускат, португезер, вайсбургундер.
