Несмотря на неудачные попытки федеральной армии подавить движение за независимость в Словении и Хоряатии, а также поддержку, оказашгую боснийским сербам, на территории Сербии не происходило никаких военных действий, поэтому виноградники не пострадали. Здесь есть 3 крупных винодельческих региона: Косово. Воеводина и сама Сербия.
Сербия
Она включает 5 отдельных винодельческих районов: Сумадия-Велика Морава, Нисава-Южна Морава, Почерина-Подгора, Тимок и Западна Морава. К сортам винограда относятся каберне совиньон, гаме, пино нyap, племенка, пловдина, прокупач, рислинг и смедеревка. Это один из крупнейших винодельческих pегионов бывшей Югославии, его самая большая область — Велика Морава. Виноградники в окрестностях Зупы имеют лучшую репутацию в Сербии. Прокупач — основной сорт винограда, из него делают легкое сухое розовое виноZupska Ruzica. Вино Каберне Совиньон тоже впечатляет, особенно из Опленача, где производится также смесь из пино нуар и гаме. Родина смедеревки — Смедерево, где доля этого сорта составляет 90%. Он служит сырьем для производства умеренно-крепких, с плодовым вкусом, полусладких белых вин.
Косово
Занимающие всего два района, северный и южный, где выращивают каберне фран, гаме, пино нуар и рислинг, виноградники Косово играют еще менее значительную роль, чем виноградники Герцеговины до гражданской войны.
Amselfelder Kosovsko Vino — результат успешного сотрудничества югославских производителей и немецких виноторговцев. Вина в основном красные, сухие и полусладкие, доля белых и розовых не превышает 10%, в небольших количествах производится сухое красное вино из каберне фран и шпетбургундера. Вина ничем не примечательны, их качество обычно разочаровывает.
Воеводина
Расположенная на севере Сербии, на границе с Хорватией, Венгрией и Румынией. Воеводина состоит из 4-х винодельческих районов: Банат, Срем, Суботица и Пескара. Здесь выращивают виноград эзерьо, траминер, кадарка, мерло, рейнрислинг, совиньон блан, семийон и вельшрислинг (син. грасевина, кряса). Вельшрислинг называют местными синонимами, а вино из него продают под названием Banatski Rizling. Траминер — более интересная альтернатива, а мягкое, с плодовым вкусом Мерло — удачная находка для ценителей красного вина.
Сегодня, чтобы иметь самую современную ОС достаточно купить windows 7 и следить за её обновлениями.
