Gentil Hugel 2001: любопытный и не характерный для виноделов Эльзаса купаж вин из почти всех местных сортов винограда — Рислинг, Пино Гри, Мускат, Гевюрцтраминер, Сильванер. В результате получилось насыщенное и легкое вино, с ароматом белых яблок и луговых цветов. С него и рекомендуется начинать знакомство с эльзасскими винами — цена у него вполне приемлемая.
Riesling 1998 Schlumberger: нежное, с тонкими ароматами фиалок и талого снега вино. Во вкусе проявляется благодаря исключительной сбалансированности множество тонов — земляника, крыжовник, персик, которые дополняют друг друга, но ни один из них не доминирует.
Riesling 2000 Trimbach: практически прозрачное вино легкого зеленоватого цвета, дающего ощущение свежести. Во рту создается впечатление лопнувшей немного недозрелой виноградной ягоды. Эта свежесть сохраняется и в терпком бодрящем послевкусии.
Riesling 1998 Dopff «Au Moulin»: в вине обычная кислинка «аранжирована» весьма сложными тонами. Во вкусе — калейдоскоп тонов цветочного меда, спелых фруктов и трюфелей, в конце «звучит» особая кислинка сортового рислинга, полностью раскрывающаяся в послевкусии.
Riesling 2002 Albert Mann: классический рислинг с 12,9 % алкоголя. Сначала в аромате преобладают фруктовые нотки, затем они развиваются и наиболее выраженной становится сладковатость напитка. По мере старения вина вкусовые тона обогащаются, но доминирует цитрусовая нотка.
Riesling 2000 Zind-Humbrecht: в аромате распознаются нотки цветочного меда и персика. В целом это плотный, маслянистый напиток насыщенного золотистого цвета с элегантным фруктовым вкусом. Пробка бутылки Рислинга залита воском для лучшего сохранения вина.
Riesling 1998 L?on Beyer: вино класса grand cru очень удачного года — богатое, зрелое, выразительное. В букете явственно проступают тона ириса, цветов и минералов с нотками цитрусовых и персика. Кислинка хорошо бодрит. Пить можно до 2008 года.
Riesling 1999 Trimbach: обладает характерной, неповторимой элегантностью и легкостью эльзасских вин. В букете присутствуют ароматы яблок, лайма и сена. Вина Эльзаса пьются необычайно легко, оставляя во рту приятную шероховатость.
Riesling 1995 Josmeyer: в букете присутствуют обильные тона фруктовых леденцов; зрелое вино средней плотности структуры, цитрусовые нотки носят экспрессивный и хаотичный характер. Этот Рислинг — вино класса grand cru.
Riesling 1997 Josmeyer: напиток с 13% алкоголя и 6,7 г/л сахара. Очень чистое, насыщенное минералами вино с доминированием кремния. В аромате — цветочные и экзотические тона. Вкус чистый с яркими цитрусовыми нотками и многослойной текстурой. Послевкусие вина длительное.
Riesling 1997 Kientzler: при содержании алкоголя 12,5 % и сахара 44 г/л это вино хорошей насыщенности отличается сбалансированностью всех компонентов. Вкус восхищает великолепным изобилием фруктовых тонов.
Riesling 2000 Zind Humhrecht: дорогое вино темно-желтого цвета; вкус — насыщенный, с маслянистой текстурой, с нотками спелых сладких фруктов и приятно покалывающей терпкостью в послевкусии вина.
Riesling 1998 Clos Ste-Hune: вино от знаменитых братьев Тримбах, эталон среди рислингов. Совершенство гармонии -типичный для этих вин аромат, великолепный вкус, идеал кислотности, легкое бархатистое послевкусие.
