Стирия, или Steiermark
Расположенный на юго-востоке Австрии, этот регион отличается высоким количеством осадков, дожди чередуются с солнечными теплыми днями. Здесь производят красные и очень сухие белые вина, в том числе несколько высококачественных и просто интересных местных марок. Самая известная — Schilcher. Это вино из редкого винограда блауэр вильдбахер очень светлое, подвергнутое кратчайшей мацерации вместе с кожицей. В регион входят три следующих винодельческих области.
Sadsteiermark
Лучшим винам этой области присуща высокая кислотность, но она сочетается с деликатным и чистым плодовым вкусом, создавая поразительную утонченность, особенно в винах из сортов гевюрцтраминер, шардоне (местное название — мориллон) и рислинг.
Деревни: Gamlitz — Leibnitz — Leutscbach.
Производители: Weingut Muster — Weingut Rheinbold Polz — Weingut Skoff — Weingut Tement.
Weststeiermark
Для вина Zweibelschilcher, включающего 70% Schilcberwein, сырьем служит виноград шильхер оттенка луковой шелухи, растущий на склонах над Штайнцем. Еще в этой области выращивают совиньон блан, называемый мускат-сильванер. Это загадочный синоним, поскольку очень сухие вина из этого сорта не имеют никаких вкусовых оттенков муската или сильванера, и, конечно, лозы совиньон блан не состоят с ними в родстве.
Деревни: Stainz.
Производители: Е.&М. Meller.
Sad-Oststeiermark
Мюллер-тургау и вельшрислинг на удивление хорошо растут в этой области, а гевюрцтраминер получается самым удачным в Австрии. Самый старый, известный и консервативный производитель — Weingut Greflich Stagkh’sches, но гораздо более впечатляют вина Манфреда Платцера. Деревни: Kloch. Производители: Weinhof Platzer.
Вена, или Wien
До того как Мадрид возродил свой древний апелясьон, Вена была единственной европейской столицей, имеющей собственный винодельческий регион. Большинство вин продают как Wiener Heuriger, в барах города их называют Heurigen (а также Buschenschanken). Вино продают в возрасте одного года. Примерно 28% вин ассамблируют, постепенно растет производство классических сортовых вин. Внутренние винодельческие области отсутствуют, но в черте города есть несколько винодельческих деревень, самая известная из которых Гринцинг. Для туристов здесь отведено немало развлечений, даже лучше чем индивидуалки в новосибирска. В Вене люди отдыхают на природе и в маленьких ресторанчиках. Производители: Weingut Franz Mayer — Weingut Wieninger.
Tirol
Zirler Weinhof производит примерно 135 гл (1500 бочек) заурядного вина из сырья с 1,5 га (менее 4 акров) в Цирле, засаженных сортами мюллер-тургау, блауэр португизер и цвайгельт. Для виноградников место кажется неподходящим, однако оно находится вблизи от туристических маршрутов, ведущих к популярному курорту Зеефельд.
Vorarlberg
Это самый западный регион Австрии. Некогда лозы занимали 100 га (247 акров), но теперь площадь виноградников составляет всего 6 га (15 акров) между Брегенцем, Бодензее и Фраштанцем, близ Лихтенштейна. Вина ничем не примечательны, только полдюжины производителей активно продают их.
