Записи по годам 2011

Опубликовано в Избранное, декабря 29, 2011

Крупнейший в мире 3D Ultra Definiti ...

Компания LG на выставке CES 2012 представит новую модель ЖК-телевизора — крупнейший в мире 3D Ultra Definition (UD) телевизор с диагональю экрана в 84 дюйма, поддержкой 3D, г� ... Продолжить чтение

Опубликовано в Бордо, декабря 27, 2011

Философия Роллана

Роллан — поклонник старых методов, как самая хлопотная процедура — яблочно-молочная ферментация в новых дубовых бочках. «Я знаю — великое вино до ... Продолжить чтение

Опубликовано в Бордо, декабря 27, 2011

Мишель Роллан

Мишель Роллан не просто самый влиятельный в Бордо консультант по виноделию; он лучший в мире по доводке вин. «Я не трансформирую вина, я стараюсь, чтобы он ... Продолжить чтение

Опубликовано в Избранное, декабря 26, 2011

Перевод этикеток с иностра� ...

Покупая иностранное вино в магазине, очень часто у новичков возникают проблемы с переводом этикеток на родной язык. Опытные дегустаторы знают наизусть значе� ... Продолжить чтение

Опубликовано в Избранное, декабря 25, 2011

Программы, облегчающие раб� ...

Школьные годы уже давно позади, поэтому у многих начинающих виноделов часто возникает проблема с решением простых математических задач, которые возникают пр ... Продолжить чтение

Опубликовано в Бордо, декабря 25, 2011

Жак Тьянпон

Жак Тьянпон — торговец вином из Бельгии. Его семья была связана с Помролем: его дедушка Жорж Тьянпон купил Вьё-Шато-Сертан в 1924 году. Теперь им управляе� ... Продолжить чтение

Опубликовано в Бордо, декабря 23, 2011

Жерар Перс

Жерар Перс и граф Штефан фон Найпперг, пожалуй, самые влиятельные производители сегодня. Его деятельность в Монбуске, Пави и Пави-Десес в Сент-Эмильоне (в ... Продолжить чтение

Опубликовано в Бордо, декабря 22, 2011

Граф Штефан фон Найпперг

Граф Штефан фон Найпперг — пятый из восьми детей в семье. Его отец, граф Йозеф-Хуберт фон Найпперг, купил Канон-ля-Гафельер в Сент-Эмильоне в 1971 году. Зем ... Продолжить чтение

Опубликовано в Бордо, декабря 22, 2011

Торговля вином

Схема, по которой владельцы шато выводят свои вина на рынок, пользуясь услугами 15—20 самых надежных торговых компаний, все еще широко используется из-за в ... Продолжить чтение

Опубликовано в Бордо, декабря 21, 2011

Развитие средств массовой � ...

Вторым важным фактором в Бордо стало развитие средств массовой информации, больший объем данных о вине и расцвет винной критики. Каждый год в марте крити ... Продолжить чтение

Производство вина