Какое вино подавать к суши и роллам?
В России все больше набирает популярность японская кухня вообще, и суши в частности. Их едят в ресторанах или кафе, или заказывают на дом. Некоторые даже делаю� ... Продолжить чтение
Выбор вина
0
Опубликовано в Выбор вина, 19 декабря, 2015
Опубликовано в Выбор вина, 29 сентября, 2015
Сочетание блюда из птицы с определенным типом ви� ...
При сочетании блюда из птицы и белого вина постарайтесь подобрать пару так, чтобы насыщенность блюда максимально соответствовала интенсивности вина. Белые В ... Продолжить чтение
Опубликовано в Выбор вина, 3 апреля, 2013
Рислинг (Riesling)
На сегодняшний день нет достоверных фактов, которые дали бы нам ответ на вопрос, упоминал ли римский писатель и историк Плиний виноград Рислинг, или же этот из ... Продолжить чтение
Опубликовано в Выбор вина, 3 апреля, 2013
Шардоне (Chardonnay)
Шардоне — это наиболее снисходительный и гибкий из всех сортов винограда. Он дает возможность получить качественное вино в каком угодно климате — и в холодн� ... Продолжить чтение
Опубликовано в Выбор вина, 24 февраля, 2012
Напитки к Женскому дню
Модные вина из экзотических стран можно найти не только в ресторанах, но и в супермаркетах. На 8 Марта можно пойти с любимой в ресторан или подготовить романти� ... Продолжить чтение
Опубликовано в Выбор вина, 27 июня, 2011
Вино начинается с этикетки
Чтобы не ошибиться с выбором вина, прежде всего надо уметь читать этикетку. Пpи всем pазнообpазии «одежки» для вина в стpанах, входящих в Междунаpодную ... Продолжить чтение
Опубликовано в Выбор вина, 11 апреля, 2011
Бокалы для шампанского
После того, как вы уже определились с маркой, страной и типом вина, которое будете употреблять, перед вами предстанет новая проблема: «А какие бокалы ис� ... Продолжить чтение
Опубликовано в Выбор вина, 21 марта, 2011
Вина Европы, лучшие винтажи
Великобритания Nyetimber — Premiere Cuvee Chardonnay Brut (Игристое белое) Это вино в состоянии соперничать с некоторыми высококачественными шампанскими и выйти из сос� ... Продолжить чтение
Опубликовано в Выбор вина, 28 января, 2011
Гармоничность и изысканность вина
Важный показатель великого вина — изысканность (французы любят говорить: «элегантность»). Добиться изысканности труднее, чем насыщенности, но и это в � ... Продолжить чтение
Опубликовано в Выбор вина, 28 января, 2011
Концентрированность и насыщенность вина
Концентрированность и насыщенность вина являются одними из важных факторов великого вина. Великое вино не может быть легким (речь идет не о его крепости) ... Продолжить чтение
