AGLIANICO (Базиликата): Многие полагают, что этот сорт черного винограда не очень отличается от барберы; его ценили древние римляне: они делали из него свое прославленное вино Falernит. В наши дни из сорта альянико хороши две марки вина: Aglianico del Vulture в Базиликате и Taurasi в Кампании. Лучшим производителем Aglianico del Vulture, а также вин из этого сорта винограда, не имеющих статуса DOC, считается Фрателли д’Анджело.
Лучшее вино: Fratelli d’Angelo (Canneto).

ALBANA (Эмилия-Романья): Теоретически виноград, выращиваемый здесь, должен был быть самым лучшим сортом белого винограда во всей Италии, поскольку именно Albana di Romagna стал первым итальянским апелясьоном, который получил статус DOCG. Однако на практике следствием высоких урожаев стало производство довольно грубых, заурядных вин, качество которых несколько улучшилось за счет ограничения урожая.

Сердце Италии — одновременно и центр виноделия. Отсюда экспортируют качественные вина, прежде всего знаменитые красные Sangiovese из винограда, выращенного на виноградниках невысокой горной области Тосканы, и долин, пролегающих между Флоренцией и границей Умбрии и Лацио.

В этот район входит прославленная своими винами область Пьемонт, а также Лигурия, Ломбардия и Валле-д’Аоста. В целом эта часть Италии, изобилующая разнообразными винами, богаче ими, нежели гористая северо-восточная. Немногие области включают столь контрастирующие в топографическом отношении районы, как северо-западная часть Италии, где альпийские склоны Валле-д’Аоста и Апеннины Лигурии соседствуют с аллювиальными равнинами долины р. По.