Tokay Pinot Gris 1990 Leon Beyer: вино из винограда с «благородной гнилью». Его букет содержит нотки цитрусовых, тропических фруктов, сладостей. Вкус фантастически богатый, насыщенный виноградными тонами с легкими нотками ананаса и карамели. Очень длительное послевкусие, но без горчинки, обычно присущей винам vendanges tardives.

Gewurztraminer 2000 Kientzler: вино с виноградников коммуны Ribeauville, очень насыщенное энергичное, идеально сбалансированное. В аромате «солирует» сливочный тон. Вкус богатый, маслянистый, в нем лаконично выражены особенности винограда сорта Гевюрцтраминер.

Gentil Hugel 2001: любопытный и не характерный для виноделов Эльзаса купаж вин из почти всех местных сортов винограда - Рислинг, Пино Гри, Мускат, Гевюрцтраминер, Сильванер. В результате получилось насыщенное и легкое вино, с ароматом белых яблок и луговых цветов. С него и рекомендуется начинать знакомство с эльзасскими винами — цена у него вполне приемлемая.

Эта восточная область Франции, расположенная на ее границе с Германией, долгие время была яблоком раздора между этими странами и неоднократно переходила во владение то одной, то другой. Виноделием здесь занимались еще в период римского владычества. После вторжения германских племен этот промысел пришел в упадок.

В классификацию вин класса grand cru 1855 года, о которой шла речь выше, не вошла продукция многих винодельческих хозяйств Медока. В 1932 году по «более демократичной» классификации она получила название cru bourgeois («крю буржуа») и может быть трех классов: 1) cru grand bourgeois exceptionnel; 2) cru grand bourgeois; 3) cru bourgeois.

Быть может это наименее известное из классифицированных винодельческих хозяйств коммуны Сен-Жюльен. Здешние вина очень терпкие, «мужественные» даже слегка грубоватые, но хорошо структурированные, с богатым ароматом и исключительно приятным вкусом. Свежее вино в течение 18—20 месяцев выдерживают в дубовых бочках, половину которых ежегодно обновляют.

Замок получил свое название в честь английского правителя французской провинции Гиень, главного коннетабля Тальбо. Поместье, расположенное в коммуне Сен-Жюльен, одно из стареиших в Медоке. В начале XX столетия его купил Жорж Кордье, сделавший марку вин «Château Talbot» одной из наиболее престижных.

В конце XVII века поместье Калон принадлежало Николя де Сегюру, представителю древней дворянской фамилии, который владел замками Лафит и Латур, за что его прозвали «принцем вин». Отношение Сегюра к своим владениям выразилось в следующей его фразе: «Вина я делаю в замках Лафит и Латур, но сердце мое принадлежит замку Калон». Позже к поместью Калон-Сегюр отошли и ныне самостоятельные хозяйства Монроз и Фелан-Сегюр.

Этот домен - один из лучших производителей вин в Бургундии. Его гордость — красные вина марсанне. Большинство виноградников находится в коммуне Marsannay, включая участки знаменитых виноградников Chambertin, Clos de Bèze и Corton-Charlemagne. Общая площадь принадлежащие домену виноградников, где производят напитки классов grand cru и premier cru, составляет 5 гектаров.

Этот район (Hautes Côtes), граничащий с винодельческим субрегионом Koт-д’Ор с запада, относят к нему, поскольку он расположен в пределах департамента Кот-д’Ор. Область От-Кот известна своими винами с давних времен. Сейчас площадь ее виноградников — более 1000 гектаров хотя до нашествия виноградного вредителя — филлоксеры — в XIX веке она составляла 4,5 тысячи гектаров. После этого несчастья виноделие в От-Кот пришло в упадок, и запустение продолжалось почти столетие.